Restoranda Self Servis Sipariş Kiosku
Kendin Sipariş Ver KioskuRestoranda: Gerçek Vaka Çalışması (Bölüm 1)
Gerçek dünyadaki en belirgin örneklerden biri Kendin Sipariş Ver KioskuUygulama, 2017 yılı civarında restoranlarına kiosklar entegre etmeye başlayan küresel bir fast food lideri olan McDonald's'tır. Temel motivasyon, yoğun saatlerdeki uzun bekleme sürelerini ele almak ve artan işçilik maliyetlerini yönetmekti. McDonald's kioskları, girişin yakınına stratejik olarak yerleştirilmiş dokunmatik ekranlı istasyonlardır ve müşterilerin tüm menüye kendi hızlarında göz atmalarına, siparişlerini özelleştirmelerine ve kasiyer sırası beklemeden doğrudan ödeme yapmalarına olanak tanır. Kullanıcı dostu arayüzü, menü öğelerinin canlı görsellerini, besin değerlerini ve müşteri seçeneklerini artırmak ve ortalama sipariş değerini yükseltmek için önerilen eklentileri gösterir. İlk sonuçlar, kuyruk uzunluklarında önemli bir azalma ve genel olarak daha hızlı servis süreleri olduğunu göstermiştir. Dahası, bu kiosklar McDonald's'ın personelini nakit para çekmeden yemek hazırlama ve müşteri desteğine atamasına olanak tanıyarak şirketin işgücü verimliliğini optimize etmesine yardımcı oldu. Bu teknolojik değişim, restoran sektöründeki işgücü açığını da azaltarak giderdi. Daha da önemlisi, müşteriler kiosklara hızla adapte oldular ve siparişleri üzerindeki rahatlığın ve kontrolün tadını çıkardılar; bu da genel yemek deneyimini iyileştirdi.
Kendin Sipariş Ver KioskuRestoranda: Gerçek Vaka Çalışması (Bölüm 2)
McDonald's, ilk başarısının üzerine inşa ederek kiosk dağıtımını küresel olarak kentsel ve banliyö lokasyonlarına genişletti ve kiosklarını mobil uygulama siparişi ve sadakat programlarıyla entegre ederek kusursuz bir çok kanallı deneyim yarattı.Kendinden Sipariş KiosklarıMüşteri tercihleri ve satın alma davranışları hakkında değerli veriler toplayarak McDonald's'ın promosyonları ve menü seçeneklerini daha etkili bir şekilde kişiselleştirmesini sağladı. Bu veri odaklı yaklaşım, müşteri etkileşimini ve satışları artırmaya yardımcı oldu. Ayrıca şirket,Kendinden Sipariş KiosklarıYeni ürünleri ve kombo fırsatları tanıtmak, artan gelir elde etmek. Operasyonel açıdan bakıldığında, kiosklar manuel sipariş alımında sık görülen hataları azaltarak doğruluğu artırdı ve gıda israfını azalttı. Kendi kendine sipariş sistemi ayrıca, birden fazla dil seçeneği sunarak ve menüye aşina olmayan müşteriler için sipariş sürecini basitleştirerek erişilebilirliği artırdı. Bazı müşterilerin teknolojiyi kullanmaktan kaçınabileceği yönündeki ilk endişelere rağmen, McDonald's şunları tespit etti:Kendinden Sipariş KiosklarıDijital arayüzlere alışkın genç müşterileri cezbederken, personel de yardıma ihtiyacı olanlara yardımcı olmak için hazır bulunuyordu. Genel olarak McDonald's deneyimi,Kendinden Sipariş KiosklarıYenilikçi teknoloji kullanımıyla restoran operasyonlarını dönüştürebilir, verimliliği, müşteri memnuniyetini ve karlılığı artırabilir.
